domingo, 24 de junio de 2012

Ir a por la leche

Lechera
Lechera
Cuando era un bebé, mi madre iba a buscar la leche a casa de la Sra. Benina, la cual tenía en ese momento una vaca con ternero, y vendía una leche muy buena. Como en aquella época las vacas de Villabrázaro no eran suizas como las actuales, la gente iba a comprar a casa de las personas que tenían una vaca que había parido.
La forma de ordeñar, era manual, y además de ser un trabajo laborioso, había que tener cuidado de que el animal no diera patadas y volcara el caldero.

ordeñadora
Ordeñadora
Ya de adulta, cuando volví al pueblo de vacaciones, en los años 70 y 80, aún no estaba muy extendido el comercio de la leche en las tiendas, con lo cual también iba a por la leche, o bien yo misma o enviaba a alguno de mis hijos. Mi lechera era de plástico, pero lo normal es que fueran de alumnio, y tenía una capacidad de 5 litros, aunque como era para consumo diario, compraba entre dos y tres litros.

Habitualmente, la gente se cruzaba con la lechera en la mano para ir a su proveedor en torno a las 9 de la noche, una vez que había regresado la vacada y los dueños habían ordeñado, ya de una manera algo más cómoda, pues se habían introducido las ordeñadoras. También la raza de las vacas ya no era la de antes, sino específicamente lecheras, con lo cual no había que depender de que parieran.

A veces se formaba un poquito de cola, pues se iba demasiado pronto y aún no habían terminado de ordeñar o de volver de las cuadras. Recuerdo haber ido a buscar la leche todos los días, incluso los domingos, a lo largo de los años, a casa de diversos paisanos.

Cuartillo
Cuartillo
La manera en que llenaban la lechera era usando un cuartillo, una medida castellana de aproximadamente medio litro, y la forma de pago, no recuerdo muy bien, pero sería semanal.

Después al llegar a casa, tocaba la tarea de cocer la leche para esterilizarla. Solía usar un cueceleches, un recipiente alto que aún conservo, y había que estar pendiente del tiempo que estuviera en el fuego, porque a la mínima distracción, ¡pum! la leche se salía y ya se armaba un berenjenal tremendo, y además si se pegaba sabía a quemado.
Cuanto  mejor era la leche, más nata se producía al cocerla (una capa por arriba), pero a mis hijos no les gustaba y me hacían quitársela.

Mi cueceleches de hace 40 años
cueceleches

Actualmente todo ha cambiado, ya tod@s compramos la leche en los supermercados, y las vacas que quedan en el pueblo, están fuera del casco urbano y su producción está destinada a ser vendida a empresas que vienen a recogerla en camiones.

viernes, 22 de junio de 2012

Calles ayer y hoy

Me alegra mucho que la gente colabore con este blog y contribuya con información y documentos gráficos. Hace unas semanas, Juan Jesús Delgado Morán compartió en el grupo de facebook de Villabrázaro unas estupendas fotos antiguas, de los años 1967 y 1979.

Alberto Charro, que estuvo recientemente en el pueblo, tuvo la paciencia y dedicación de situarse en el mismo ángulo de las fotos antiguas para sacar la misma vista. Y éste es el resultado de la comparativa entre las fotos antiguas y las modernas. Él ha sido quien ha realizado el estupendo montaje para ir visualizando cada par.

Muchas gracias a los dos por vuestra inestimable aportación.

Podéis verlas también en la web de Villabrázaro de Alberto
VILLABRÁZARO, AYER Y HOY


La procesión el día del Cristo con los niñ@s que ese año hicieron la Primera Comunión, a su paso por el Trinquete camino de la calle Mayor
Entre las niñas estaban: Mª Carmen Horas, Mª José Aparicio, Mª José Vega, Mª Cruz Muñiz, Deli Santiago, Mª Carmen Aparicio, y posiblemente Mercedes Cobreros y Nieves Geras. Los niños: Baldo Delgado, Luis Antonio Delgado, Geli Santiago, Ignacio Porras, Secundino Porras y Faustino Casado

Calle Mayor 39. A los niñ@s les encantaba salir a la puerta de la calle a ver pasar las ovejas a las 5 de la tarde, cuando las sacaban a pastar. En la foto, mi hija mirando los rebaños bajar

Camino de San Román, visto desde las escuelas

Calle de la Cuesta. En la foto antigua se puede divisar que falta el final de la torre de la iglesia, destruido por un rayo

Calle Mayor. En la foto antigua, a la derecha se ve lo que era la Telefónica, y en la actual, el Ayuntamiento. En la foto moderna, a la izquierda, se aprecia el consultorio médico, lo que era antiguamente el Ayuntamiento (vamos, que el consistorio cruzó la calle :P)

Calle Real

Calle de los Silos, en la actualidad con más coches y afortunadamente con contenedores de basura

Casa del Secretario, lamentablemente en pésimas condiciones

Casa de Santiago Sobejano

Calle Real. En la foto antigua se puede apreciar la furgoneta que vendía telas y ropa

Calle de las Bodegas. En la parte izquierda, donde actualmente se ven casas, había una laguna y cuando era pequeña me daba miedo pasar por allí de noche, pues al no haber alumbrado, la imaginación jugaba malas pasadas

El trinquete, llamado así porque antiguamente había una especie de frontón donde se jugaba a la pelota (la palabra trinquete significa "juego de pelota cerrado y cubierto")

Casa del Peregrino y Casa de la Cultura

viernes, 1 de junio de 2012

Fiesta del Cristo 2012

El día 27 de mayo fue domingo de Pentecostés, y como cada año, se celebra la Fiesta del Cristo. Esta vez no he podido ir, pero siempre hay paisanos que colaboran con sus fotos. Quiero dar las gracias a Alberto Charro, autor de este estupendo reportaje, que ha subido las imágenes a su album y las comparte aquí para deleite de tod@s.

Podéis verlas al completo en su web de Villabrázaro
Fotos del Cristo 2012, A. Charro

También estamos en Facebook, en el grupo "Villabrázaro", comentando y compartiendo todo este tipo de información.

El sábado, maratón de fútbol

El domingo sale la procesión con el Santísimo y los niñ@s que han hecho este año la Comunión (foto cortesía de Mary)

La Virgen del Rosario y el Ramo de roscas

Procesión del lunes, el Bendito Cristo de las Agonías y la Virgen del Rosario

Sorteo del Ramo. En esta ocasión, le tocó a Andreíta y a Elena Torres, y la rosca grande a Rosa

Bailes regionales en la Manga, bajo la carpa. Tod@s muy guap@s con los trajes típicos, bailando con alegría las jotas que han practicado estos meses

Noticia en la Opinión de Zamora
En este blog:

© Ángela

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