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En esta zona de Zamora, son típicas este tipo de edificaciones excavadas en la tierra, donde se elabora el
vino, y posteriormente se guarda. La baja temperatura y las condiciones que se dan en el interior, a muchos metros bajo la superficie, favorecen la conservación de tan exquisita bebida.
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Es habitual que los dueños de las bodegas las utilicen como lugar de esparcimiento, donde se reúnen familias o amigos para merendar o cenar.
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En la actualidad, hay muchas bodegas reformadas y bien conservadas, con casetas adicionales para guardar material o ampliar la zona de recreo, aunque lamentablemente otras están derruídas, debido a la acción del tiempo y el escaso mantenimiento. Recientemente ha sido llevada la luz a la zona.
Existen bodegas acondicionadas como restaurantes típicos, donde se pueden degustar estupendos platos y visitar la estructura interior de las mismas, puesto que el resto son privadas.
Bodegas restaurante cercanas a Villabrázaro:
- Bodega La Gruta (Pobladura del Valle). Teléfono: 980650089
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- Bodega Las Candelas (Pobladura del Valle). Teléfono: 980650192
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- Bodega La bodeguilla de Tobía (Pobladura del Valle). Teléfono: 980645063
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Vista panorámica de las bodegas desde la carretera (camino vecinal)